Bon un cours d'histoire 101..
Cap-Santé surplombe fièrement le fleuve Saint-Laurent sur sa rive nord, à une quarantaine de kilomètres à l'ouest de Québec. On raconte qu'elle doit son nom à la guérison d'une maladie inconnue dont bénéficièrent des soldats à cet endroit.
Le village accueillit ses premiers colons vers 1679, alors que la paroisse fut officialisée en 1714. L'église actuelle, classée site historique, fut construite quant à elle de 1754 à 1767, avec une interruption pendant la guerre franco-anglaise, et représente l'une des dernières datant du régime français. On peut la visiter avec guide sur demande. Avec son imposante façade à deux tours, son intérieur baroque, un retable néoclassique et deux niveaux d'ouvertures, elle forme un ensemble magnifique que viennent enrichir son presbytère à cinq lucarnes (1849) conçu par l'architecte Charles Baillargé et son cimetière ombragé, autour d'une place spacieuse qui s'ouvre sur le fleuve en contrebas.
De cette place, au milieu de laquelle trône un vieux puits que l'on dit dater de 1799, on s'engage dans le Vieux-Chemin, témoin émouvant du passé, puisque son tracé fut celui du Chemin-du-Roy original, première voie de communication entre Montréal et Québec datant du 18ème siècle. Cette rue étroite et ombragée au bord du cap est parsemée de maisons anciennes de pierre ou de bois, au charme indéfinissable, particulièrement en automne lorsque les ors et les rouges y captent la lumière du soleil. Il faut la parcourir à pied en prenant son temps. Elle fut déclarée l'une des plus bellesrues de villages du Canada par le journal Globe and Mail, et l'on y trouve des gîtes (chambres d'hôtes).
De la Place de l'Église on peut aussi descendre vers le quai d'où l'on bénéficie d'une vue magnifique sur le Saint-Laurent, qui fait un coude et se rétrécit à cet endroit, ainsi que sur le cap de la Pointe-Platon, sur la rive opposée.
En 1759, lors de la conquête anglaise, le chevalier de Lévis fit construire le Fort Jacques-Cartier, en surplomb de l'embouchure de la rivière du même nom, avec des matériaux destinés à la construction de l'église. C'est de là que l'année suivante, Lévis tentera sans succès, de reprendre Québec aux Anglais avec 7 000 hommes. Il ne reste à peu près plus rien de ce fort qui n'est pas accessible au public. Tout près de là, la maison Allsopp (fin 18ème siècle), qui servit de manoir seigneurial, est également classée site historique (propriété privée).
La fondatrice de la Congrégation des S½urs du Bon Pasteur, Marie Fitzbach, vécut à Cap-Santé de 1826 à 1840, de même que Gérard Morisset, architecte et historien de l'art, qui fut le concepteur de quelques décors intérieurs d'églises de la région.
Depuis quelques années, la rivière Jacques-Cartier qui dévale les montagnes des Laurentides depuis le Grand Lac Jacques Cartier jusqu'à Cap-Santé en passant par le Parc de la Jacques-Cartier, a retrouvé ses visiteurs d'antan : les saumons de l'Atlantique. Une passe migratoire leur permet de remonter le courant pour terminer leur pèlerinage de reproduction loin en amont. En saison, on peut visiter cette passe et son centre d'interprétation à l'embouchure de la rivière, à l'extrémité ouest du pont de la route 138. Des panneaux bleus en signalent l'accès depuis la route 138 et l'autoroute 40.
Attraits
Le quai
Église (1767) : visites guidées (418-286-3002)
Presbytère (1849) et cimetière ancien
Le Vieux-Chemin
Passe migratoire de la Jacques-Cartier (saumon de l'Atlantique)
Eh bienn , jespere ke je vous ai appris kk chose! En passant la Pic c komme la place public de cap-santé ... pisya le noel d'antan l'hiver..
